Chilton Mill Brewing이 Long Valley에서 4주년을 기념합니다.

Oct 12, 2023

롱 밸리, 뉴저지 — Long Valley의 Chilton Mill Brewing은 여름에서 영감을 받은 새로운 과일 맥주로 지역 양조장 창립 4주년을 축하합니다.

사랑받는 양조장은 2019년 늦봄에 롱 밸리에 처음 문을 열었고 모리스 카운티와 뉴저지 전역에 빠르게 알려졌습니다.

개장 직후 양조장은 모리스타운의 빅 브루 맥주 페스티벌에서 People's Choice Award를 수상했으며, 수상은 계속되었습니다.

가장 최근에 양조장은 오리건주 벤드에서 열린 국제 맥주 대회인 2023 Best in Craft Beer Awards에서 은메달을 획득했습니다.

Chilton Mill은 또한 Brewery Star에 의해 2022년 뉴저지 주 최고의 양조장 12위로 선정되었습니다.

Chilton Mill Brewing의 소유주이자 양조업자인 Mike Peachey에 따르면 59 E. Mill Road에 위치한 Long Valley의 수상 경력이 있는 양조장은 5.6% ABV 독일식 다크 라거인 Schwarzbier(Black Lager)로 인정받았습니다.

양조장은 창립 4주년을 기념하기 위해 6월 3일과 4일에 여름 파티를 개최하여 최신 맥주인 "섹스 온 더 비치(Sex on the Beach)"를 제공했습니다. Chilton Mill Brewing 팀은 술꾼들이 여름 기분을 느낄 수 있도록 돕기 위해 맥주를 만들었습니다.

관계자는 "크랜베리, 오렌지, 복숭아가 이 귀여운 칵테일에서 영감을 받은 신맛을 매우 섹시하게 만든다"고 말했다.

Chilton Mill Brewing은 현재 샘플, 풀 푸어 및 32온스를 제공하는 양조업체가 소유하고 운영하는 3.5배럴 수제 양조장이자 탭룸입니다. 양조장 웹사이트에 따르면 크로울러 캔은 테이크아웃이 가능합니다.

관계자는 "우리가 함께 이 여행을 하는 동안 계속해서 우리를 지원해 주는 모든 친구, 가족, 충성스러운 후원자들에게 정말 감사드립니다. 우리는 앞으로 우리를 위해 무엇이 준비되어 있는지 정말 보고 싶습니다."라고 말했습니다.

수년에 걸쳐 Chilton Mill Brewing은 지역 사회에 참여하여 지역 사회의 다른 주요 기업과 협력하기도 했습니다. 지난 1월 커피포터와 칠튼밀브루잉이 다시 한번 손을 잡고 '코코아 커피포터'를 출시했다.

Peachey에 따르면 계절 포터에 대한 아이디어는 두 사업주 모두 아주 초기에 비즈니스 커뮤니티에서 꽤 친해졌기 때문에 유기적으로 떠올랐습니다.

"아내 Lauren과 제가 Long Valley에서 사업을 시작하려고 했을 때 Coffee Potter에 있는 Dave와 Geralyn에게 조언을 구하기 위해 들렀습니다. 우리는 곧바로 그들과 탄탄한 관계를 발전시켰고 그들이 함께 협력할 수 있는 훌륭한 사람들이 될 것입니다."

"수제 맥주와 커피는 서로 밀접한 관련이 있으며, 우리는 더욱 새롭고 흥미로운 스타일의 맥주를 만들기 위해 이들과 계속 협력하는 것을 목표로 하고 있습니다."라고 Peachey는 말했습니다.

Chilton Mill Brewing은 Long Valley의 59 E. Mill Road에 위치해 있습니다. 양조장과 향후 행사에 대해 자세히 알아보려면 여기를 클릭하세요.